ELISABETTA MUSSO"LA BEAT"
Elisabetta e La Beat sono due facce della stessa medaglia, hanno in comune poche lettere, la Sicilia e i capelli ricci.
La prima ama leggere, studiare, stare in silenzio e fare esami.
La seconda parla tantissimo, ama follemente mangiare, bere, ascoltare musica e improvvisare.
La Beat è il mio alter ego nato come reazione ad una formazione accademica che imbrigliava una latente grafomania e l’amore folle per il vino.
Lascio l’ordine degli avvocati e inizio a vendere vino e servire ai tavoli, da lì il passo verso tutte le bevande alcoliche ed il cibo è stato brevissimo.
La gastrite cronica e l’intolleranza assoluta verso la maleducazione, sono state il prezzo da pagare per il contatto quotidiano con il pubblico e per realizzare che tutto ciò che riguarda il cibo, il vino e gli alcolici ha bisogno di essere comunicato in modo rapido, diretto e spensierato.
Così ho cominciato a scrivere anche di vino, cibo e ristorazione.
Oggi collaboro con un agenzia di comunicazione per le creazione di contenuti e ho scritto un libro, dove racconto le mie tragicomiche esperienze con le persone, il vino, il cibo, i sommelier e gli acquirenti. Non ho alcuna intenzione di salvare il mondo, preferisco pensare di farlo bere e sorridere.